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Suppen und Vorspeisen

  • Kartoffelschaumsüppchen mit Ziegenkäse, Speck und Gartenkräutern  8,90 €   / *ohne Ziegenkäse 7,50€
  • Hausgemachte Piroggen* (gefüllte Teigtaschen) mit geschmolzenen Zwiebeln, Speck, Kräutern und Parmesan 
        *entweder: vegetarisch mit Sauerkraut und Pilzen oder mit Schweinefleischfüllung   9,50 € (als Vorspeise) / 16,90 € (als Hauptgericht)

Salate

  • Kleiner Wildkräuter Blattsalat  6,50 €
  • Kleiner Gurkensalat mit Estragon & Creme Fraiche  7,90 €

Fleisch

  • Dummerstorfer Bauernschnitzel mit Champignons in Kräuterrahm und Pommes Frites  20,90 €
  • Deichgraf´s Cheeseburger mit 180g bestem irischen Angus-Beef, Röstzwiebeln, Cheddar, Blattsalat und Pommes Frites  22,50 €
  • Deichgraf´s "Spezial BBQ Burger" mit 180g bestem irischen Angus-Beef, Bacon, Monterey Jack Cheese, Schmorzwiebeln, Avocadocreme, BBQ-Soße, Blattsalat und Pommes Frites  23,50 €
  • US Prime Rumpsteak** 100g = 15,50€
  • Argentinisches Rinderfilet** 100g = 17,50€
       **mit Knoblauchbaguette, kleinem Blattsalat, BBQ-Dip oder Kräuterbutter

Aus Ostsee und Bodden

  • Matjes nach Hausfrauen-Art mit Bratkartoffeln, hausgemachter Remoulade und Wildkräuter-Blattsalat  19,90 €
  • Kabeljau unter der Kartoffelkruste auf Sahnekohl mit Senf-Basilikum-Soße  26,90 €
  • Lachs auf Zedernholz BBQ oder Honig-Senf mit Backkartoffel und Gurkensalat  26,90 €

Dessert

  • Scheiterhaufen vom Apfel mit Vanilleeis  9,90 €
  • Warmes Schokomacaron mit marinierten Beeren und Himbeersorbet  12,50 €

 

 

 

*Bitte beachten Sie die Tagesspezialitäten vor Ort.

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Campingplatz „Am Freesenbruch“
Am Bahndamm 1
18374 Ostseeheilbad Zingst

Tel: 038 232 - 15 786

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