Suppen und Vorspeisen
- Kartoffelschaumsüppchen mit Ziegenkäse, Speck und Gartenkräutern 8,90 € / *ohne Ziegenkäse 7,50€
- Hausgemachte Piroggen* (gefüllte Teigtaschen) mit geschmolzenen Zwiebeln, Speck, Kräutern und Parmesan
*entweder: vegetarisch mit Sauerkraut und Pilzen oder mit Schweinefleischfüllung 9,50 € (als Vorspeise) / 16,90 € (als Hauptgericht)
Salate
- Kleiner Wildkräuter Blattsalat 6,50 €
- Kleiner Gurkensalat mit Estragon & Creme Fraiche 7,90 €
Fleisch
- Dummerstorfer Bauernschnitzel mit Champignons in Kräuterrahm und Pommes Frites 20,90 €
- Deichgraf´s Cheeseburger mit 180g bestem irischen Angus-Beef, Röstzwiebeln, Cheddar, Blattsalat und Pommes Frites 22,50 €
- Deichgraf´s "Spezial BBQ Burger" mit 180g bestem irischen Angus-Beef, Bacon, Monterey Jack Cheese, Schmorzwiebeln, Avocadocreme, BBQ-Soße, Blattsalat und Pommes Frites 23,50 €
- US Prime Rumpsteak** 100g = 15,50€
- Argentinisches Rinderfilet** 100g = 17,50€
**mit Knoblauchbaguette, kleinem Blattsalat, BBQ-Dip oder Kräuterbutter
Aus Ostsee und Bodden
- Matjes nach Hausfrauen-Art mit Bratkartoffeln, hausgemachter Remoulade und Wildkräuter-Blattsalat 19,90 €
- Kabeljau unter der Kartoffelkruste auf Sahnekohl mit Senf-Basilikum-Soße 26,90 €
- Lachs auf Zedernholz BBQ oder Honig-Senf mit Backkartoffel und Gurkensalat 26,90 €
Dessert
- Scheiterhaufen vom Apfel mit Vanilleeis 9,90 €
- Warmes Schokomacaron mit marinierten Beeren und Himbeersorbet 12,50 €
*Bitte beachten Sie die Tagesspezialitäten vor Ort.
